Dzisiejsze wypieki w niczym nie przypominają dawnych sztampowych ciast. Mnogość produktów cukierniczych, barwników, brokatów i akcesoriów sprawia, że każdy wypiek, od małej muffinki aż po kilkupiętrowe torty, to niemal dzieło sztuki.
Akcesoria i dekoracje cukiernicze
Obecnie zarówno stacjonarnie, jak i internetowo bez trudu można zaopatrzyć się w akcesoria dekoracyjne, które uatrakcyjniają wygląd wypieku. Mogą to być zarówno barwniki spożywcze do barwienia ciasta i kremu, brokat do jedzenia, który nawet najmniejszej babeczce doda efektownego blasku, jak i różnego rodzaju tylki czy wykrawaczki. Mnogość dostępnych wzorów umożliwia tworzenie dekoracji bez żadnych ograniczeń tematycznych.
Pieczenie dla każdego
Zwiększenie dostępności różnorodnych produktów do pieczenia oraz ich coraz lepsza jakość, sprawiają, że pieczenie stało się dużo prostsze i bardziej intuicyjne. Teraz każdy ma szansę upiec pyszny tort, udekorować go według swojej fantazji, a na koniec dodać mu blasku jadalnym brokatem. Dzięki temu pieczenie stało się modne i coraz częściej oglądać możemy w internecie galerie prac amatorów cukiernictwa, którzy tworzą dzieła sztuki przy użyciu ogólnodostępnych akcesoriów cukierniczych.